此次专项查抄紧扣冬春季候消费特点，聚焦群众日常消费高频场景，笼盖畅通、餐饮两大环节环节，以农贸市场、大中型商超、食物小做坊、衔接宴席的餐饮单元、校园周边食物运营户等为沉点场合，紧盯米面粮油、畜禽肉类、乳成品、酒类、水产物、乐山特色美食等平易近生沉点食物，开展全维度监视查抄。
截至目前，共出动法律人员32人次，查抄各类食物出产运营从体16家次，发觉部门进货台账不规范、存储前提不合适等问题，已督促运营者立行立改。
“春雷步履2026”专项法律步履开展以来，乐山各地市场监管部分聚焦“群众最处理、社会风险最凸起、市场监管风险压力最集中”范畴，加大对食物、特种设备、产质量量等范畴违法违规行为的监管执度，切实营制平安安心的消费和公允有序的市场。
正在畅通环节，法律人员严酷核查运营者的从体证照天分能否无效、食物进货检验记实、索证索票能否齐备规范、从业人员能否按打点健康证，同时查抄食物储存前提、从泉源杜毫不及格食物流入市场；正在餐饮环节，法律人员深切后厨对卫生、餐饮具清消毒、食物留样等环境进行了细心查抄，督促其严酷落实食物平安从体义务。正在查抄过程中法律人员还向运营者宣传了“互联网+AI监管”相关工做，激励其积极参取，以科技赋能建立食物平安社会共治新款式。
高新区积极正在辖区内开展冬春食物平安专项查抄步履，深切排查风险现患，全力建立平安、有序的食物市场。
峨边彝族自治县市场监管局正在黑竹沟景区组织开展了大型逛乐设备、旅逛参不雅车以及食物平安等平安培训会。以及非公用旅逛参不雅车、大型逛乐设备、食物平安监管要求。会上还进修了变乱案例，通过以案促改，促使企业强化从体义务认识，防止平安变乱的发生。