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正在食物发卖环节，法律人员沉点核查停业执照取食物运营许可证，无证无照运营行为；正在餐饮办事环节，以小吃店、奶茶店等现场制售门店为监管沉点，严酷核查运营者能否恪守《餐饮办事食物平安操做规范》，对食材采购、加工、食物添加剂利用及餐具消毒等环节开展全链条排查；正在特殊食物监管环节，着沉查抄酒类运营场合能否“向未成年人发卖酒类”提醒标识、能否严酷落实索证索票轨制；规范保健食物发卖行为等。近期查抄中发觉的26项问题，包罗提醒语不规范、专区设置不到位、票证不全等，均已现场督促整改或要求期限完成整改。
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据晚报报道 近日，连系寒假空当期，我市各级市场监管部分以学校周边200米范畴为沉点区域，对校园周边的超市、便当店、餐饮店等食物运营单元开展专项查抄。